2020年9月29日:宝嘉龙
三百周年庆典
9月29日,Bruno-Eugène Borie作为活动主持人,与宝嘉龙酒庄全体成员一同,在圣于连为宝嘉龙酒庄的辉煌历史献上虔诚敬意。宝嘉龙酒庄,从高处凝视其三百载的过往,白驹过隙,而执掌过酒庄的各大家族以及各家族中曾经主持或仍在主持酒庄事务的一代代传人们,无一不将自身的热爱全部奉献于此,追逐细节、追求完美。自1720年5月30日建庄以来,酒庄一直沿着命运之路前行……
1720-2020:三百根生日蜡烛,绝无仅有
数月的精心准备,这场生日盛宴让在席的三十位嘉宾(严格遵守新冠防疫各项措施!)全身心浸润在这片魅力独特的仙境之中。这场生日盛宴,一刻即永恒,铭刻于宝嘉龙的里程碑上,成为其漫长的生命之中一道不灭的印迹。作为对十八世纪和启蒙时代的纪念,历史场景在酒庄重现,好似“活人静画”一般,展现出古代的葡萄采收场景(1720年时就是如此进行采摘,有骡、马、骑手,还有当时的服饰和工具),亦或是享用亨利四世真爱的白酒炖鸡的采摘手大宴。Bruno-Eugène Borie做了三场直播,从而将酒庄现场活动转播至世界各地,映射出历史的鲜亮活力。
高光时刻:向女性致敬的9月29日
通过向历史致敬,Bruno-Eugène Borie见证了女性在酒庄实现的丰功伟绩。
Marie Dejean(产业作为嫁妆而诞生于世)、Bertrand Ducru的女继承人将产业转让给Dassier Johnston夫人,后者将其作为嫁妆带入夫家……还有Caradja公主、Mary Butler de Burke,以及一直伴在儿子Bruno身侧的宝嘉龙夫人——Marie Monique Rochette Borie女士,女性当仁不让地在这场三百周年庆典上占据了首要位置。
因此,这场生日会的舞台被献给当代的三位领军人物:Léa Vicens,一位伟大的骑手,夺得过五次欧洲冠军(进行了高等马术表演);Héloïse Mas,女中音歌唱家和演员(这晚,她将卡门饰演至极致);还有才华横溢的星级大厨Clémentine Coussau(在Relais de la Poste à Magescq**掌勺,她施洒自己的才华,并带着朗德省美食灵感重温了Paul Bocuse的VGE黑松露汤及Jean Anthelme Brillat-Savarin的“美丽奥罗尔之枕”)。她们一同成就了这难忘的一天,在各自擅长的领域,为来宾献上最为华美的体验。
最后,在Héloïse Mas唯美的歌声及城堡花园中令人难忘的烟花表演之间,一个巨大的蛋糕为这一日划上句号。宝嘉龙因这一日而成功凌驾于时间之外。